تناول التفاح بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم ، وفقا لبحث جديد. ونشرت النتائج في العدد الأخير من المجلة الأوروبية للوقاية من السرطان. قارن الفريق 592 مريضا مصابا بسرطان القولون والمستقيم مع 765 مريضا يعانون من أمراض أخرى لم يكن لديهم سرطان القولون والمستقيم في نفس المستشفى.
وأظهرت النتائج أن المرضى الذين يعانون من سرطان القولون والمستقيم تناولوا ما معدله 9 تفاحات ونصف في الأسبوع، مقارنة ب 11 تفاحة في الأسبوع لأولئك الذين لا يعانون من سرطان القولون والمستقيم. ووجدت الدراسة أن تناول تفاحة واحدة يوميا يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 65٪، في حين أن تناول أكثر من تفاحة واحدة يوميا يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم إلى النصف. لم يكن لتناول الفواكه أو الخضروات الأخرى أي تأثير على خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
ويعتقد الباحثون أن السبب في أن التفاح يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم قد يكون بسبب المحتوى العالي من الفلافونويد في التفاح. تتركز مركبات الفلافونويد في قشر التفاح وتعمل كمضادات للأكسدة. يمكن أن تمنع الجزيئات أو الجذور الحرة من إتلاف الأنسجة البشرية ، وذلك لمنع حدوث السرطان وانتشار الخلايا. محتوى مضادات الأكسدة في قشر التفاح هو خمسة أضعاف محتوى اللب.
لذلك ، ينصح الخبراء بعدم تقشير التفاح كل يوم. وفقا للمؤسسة العالمية لأبحاث السرطان ، تظهر أبحاثهم أنه طالما تم إجراء بعض التغييرات البسيطة في نمط الحياة ، يمكن تقليل خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان بنسبة 30٪ إلى 40٪ ، مثل تناول المزيد من الفواكه والخضروات وممارسة الرياضة بانتظام والتحكم في زيادة الوزن.
