يمكن تناول هذه الأطعمة الثلاثة على معدة فارغة
سوء الفهم: شرب الحليب على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى الإسهال
دحض الخرافة: إذا ظهرت أعراض مثل الانتفاخ وإطلاق الريح والإسهال وآلام البطن عند شرب الحليب على معدة فارغة، فقد يكون سببها "عدم تحمل اللاكتوز". يفتقر هذا النوع من السكان إلى اللاكتيز في الأمعاء ولا يتمكن من تحليل اللاكتوز الموجود في الحليب أو الأطعمة الأخرى بشكل فعال، مما قد يؤدي إلى أعراض مثل آلام البطن والإسهال. إذا كان الأمر يتعلق بعدم تحمل اللاكتوز، فقد تحدث الأعراض المقابلة حتى عندما لا تكون على معدة فارغة، لذلك لا توجد علاقة بين الإسهال الناجم عن شرب الحليب والصيام.
سوء الفهم 2: تناول البرسيمون على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى حصوات المعدة
دحض الخرافة: يتفاعل حمض التانيك والبكتين وحمض المعدة الموجود في الكاكي لتكوين كتل، ومن ثم تتكثف ألياف الطعام التي يتم تناولها على الكتل مكونة حصوات المعدة. خاصة عندما يتم تناول الكاكي مع الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الأسماك والروبيان وسرطان البحر، فهي أكثر عرضة لتشكيل حصوات المعدة. لكن الكاكي غير الناضج يحتوي فقط على كمية كبيرة من "حمض التانيك"، وهو ما يزيد 25 مرة عن الكاكي الناضج. لذا تناول الطعام باعتدال وقم بتقشيره، مثل تناول حبة واحدة في كل مرة أو تناول ثمرة الكاكي الناضجة، حتى على معدة فارغة دون القلق كثيرًا بشأن الإصابة بحصوات المعدة.
الخرافة الثالثة: تناول الموز على معدة فارغة يمكن أن يزيد من الضغط على القلب
دحض الخرافة: الموز هو في الواقع أطعمة تحتوي على مستويات عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم، ولكن حتى على معدة فارغة، يمتص الجسم المغنيسيوم والبوتاسيوم ببطء ولا يدخلان بسرعة إلى مجرى الدم مما يزيد العبء على القلب. لذا فإن تناول كمية معتدلة على معدة فارغة، مثل موزة أو اثنتين، لا يمثل مشكلة بشكل عام. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه لا ينصح المرضى الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى بتناول المزيد من الطعام أو تناول الموز على معدة فارغة، لأن هؤلاء الأفراد قد يعانون من ضعف وظيفة إفراز البوتاسيوم ويكونون عرضة لفرط بوتاسيوم الدم.
لا يجب أن تأكل هذه الأشياء عندما تشعر بالجوع
لا تشرب الكحول على معدة فارغة. من المرجح أن يحفز الكحول الغشاء المخاطي في المعدة، مما يسبب التهاب المعدة وقرحة المعدة. بالإضافة إلى ذلك، يتم امتصاص الكحول بسهولة أكبر وشربه على معدة فارغة. إن تناول بعض الأطعمة الأساسية أو شرب بعض الحليب قبل الشرب يمكن أن يقلل نسبيًا من ضرر الكحول على الجسم.
وبطبيعة الحال، عدم شرب الكحول هو الأكثر صحة.
لا تأكل الأطعمة المنبهة أو الحارة أو الحامضة أو الحارة أو الباردة على معدة فارغة. ولا ينصح بتناول الطعام على معدة فارغة. يمكن للأطعمة المهيجة أيضًا أن تحفز الغشاء المخاطي في المعدة، مما يؤدي إلى تشنجات الجهاز الهضمي وتشنجات المعدة والإسهال. إذا كانت معدتك قوية بما فيه الكفاية، فقد يكون من الجيد أن تفعل ذلك مرة أو مرتين، ولكن تناول الأطعمة المحفزة بانتظام على معدة فارغة قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي.
قبل إجراء الفحص، اكتشف ما يعنيه "الصيام".
العديد من الفحوصات التي نقوم بها في المستشفى تتطلب منك الحفاظ على معدة فارغة، فما الذي يشكل بالضبط معدة فارغة؟ هناك طريقتان لتعريف المعدة الفارغة: في الحياة اليومية، عندما نتحدث عن معدة فارغة، يشير ذلك عمومًا إلى 4 إلى 5 ساعات بعد تناول الوجبة. تستغرق عملية هضم الطعام حوالي 4 إلى 5 ساعات، وبعد عملية الهضم يشعر جسم الإنسان بالجوع، وهي حالة "الصيام" المذكورة سابقاً؛ وفي الطب يشير الصيام إلى عدم تناول الطعام لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 ساعة. وسيكون هذا المعيار أكثر صرامة من معيار الصيام في الحياة اليومية، حيث أن العديد من الفحوصات الطبية تتطلب الصيام، وإلا فإنه سيؤثر على نتائج الفحص.
ما هو الوقت المناسب لإجراء فحص الصيام؟ مدة المعدة الفارغة ليست أطول فترة ممكنة. معيار فحص المعدة الفارغة هو أن يتم إجراؤه مبكرًا وليس متأخرًا: من الساعة 6:30 صباحًا إلى الساعة 8:30 صباحًا، وفي موعد لا يتجاوز الساعة 9:30 صباحًا. يتم سحب الدم بعد معدة فارغة لأكثر من 12 ساعة. على الرغم من أن الدم الصائم لا يزال يتم سحبه، إلا أن هرمونات الغدد الصماء يمكن أن تؤثر على دقة نسبة الجلوكوز في الدم والمؤشرات الأخرى.
هل يمكنني شرب الماء قبل فحص الصيام؟ بشكل عام، تتطلب فحوصات الصيام تقييد الماء لمدة 6 إلى 8 ساعات، لكن "تقييد الماء" يعني أنه لا يمكن للمرء شرب كمية كبيرة من الماء. إذا شعرت بالعطش، يمكنك شرب أقل من 200 مل من الماء، ولكن يمكنك شرب الماء العادي فقط ولا يمكنك شرب المشروبات والشاي والقهوة وما إلى ذلك لتجنب التأثير على نتائج الاختبار.
ليست كل الفحوصات تتطلب صيامًا صارمًا
ما هي الاختبارات التي تتطلب "معدة فارغة"؟ أثناء الفحوصات الطبية، ينقسم الصيام أيضًا إلى "صيام صارم" و"صيام صغير".
الصيام الصارم يعني عدم تناول الطعام لمدة 8 إلى 12 ساعة قبل الفحص كما ذكرنا أعلاه. يلزم إجراء فحوصات صارمة أثناء الصيام: نسبة السكر في الدم، ونسبة الدهون في الدم، ووظيفة الكلى (يوريا الدم وحمض البوليك بشكل رئيسي)، ووظيفة الكبد (بشكل رئيسي البيليروبين والترانساميناز)، ولزوجة الدم.
الصيام الصغير "يشير إلى عدم تناول الأطعمة الغنية بالبروتين أو الدهون العالية على الإفطار، بل الاكتفاء بشرب الأطعمة قليلة الدهون مثل العصيدة. ويمكن إجراء هذا النوع من الفحص بعد الإفطار بـ 4 ساعات. ويمكن فحصه على "معدة صغيرة فارغة". : وظيفة التخثر، الهيموجلوبين الغليكوزيلاتي، روتين الدم، معدل ترسيب كرات الدم الحمراء، المناعة، جميع عناصر الاختبار مثل التهاب الكبد B III، المجموعة الكاملة لالتهاب الكبد، الهرمونات المختلفة، علامات عضلة القلب، وظيفة الغدة الدرقية، علامات الورم، الأجسام المضادة الذاتية، عوامل الروماتويد، إلخ.

